白糖,红糖,糖,果糖,乳糖和其他糖有什么区别?

2019-10-08 11:30
纯化,源极,这取决于形状和糖的颜色的程度,它可以被大致分为以下几类。
白糖称为糖,它是一种粒状结晶。根据玻璃,粗砂的大小,Nakasuna,有三种类型的细沙。它的细砂糖供应给市场。
它是由甘蔗和甜菜制成。
它其纯度高,其特征在于,低湿度和低杂质。
该国的糖含量为99以上。
45%,小于0的湿度。
12%,并且根据标准的规定,将被分类为三个等级:极好的结果,其适合用于生产面包和糕点,第一级和第二级。
Sotsubuto两种片剂:将粗的粗糖,低纯度,属于高杂质,以浅黄色的水大规模,巴西糖,这是在日本,古巴糖生产。
三吨白棉白糖:玻璃均匀地小,颜色洁白,质地光滑,纯度大于糖约98%,小于2%的湿度的白糖含量越低,这是因为成本高的,它是高品质的它已被用于食品。
四红砂糖:颗粒状晶体,呈棕黄色,高杂技的颜色,但它可以被用于特殊用途。
红糖(甜红糖)五:一般是由地球的过程中提取的,大部分的特技,纯度最低的,但是的,它的颜色是特殊的香味,有一个特定的应用程序。
红糖粉末六:纯度大于红糖更高,和规模是方便使用,并且量比红糖更多。
7种冰糖,冰片的:不适合爬坡,成本高,用量少,被限制在一个奢侈的食品。
八个葡萄糖粉末和葡萄糖浆:从淀粉通过水解在酶的存在下获得的葡萄糖浆催化或得到酸,然后在(通常包含8%)葡萄糖粉末喷雾干燥。
麦芽和麦芽糖糖浆块的九:通过从大麦和小麦得到的酶的麦芽,在中国生产的成品已通常被称为蔗糖。
十支转化糖浆:由蔗糖和水加热在盐酸的存在下制备。
它的特点是它的低粘度和良好的透明度。
这是我们必须要做出一个月饼厂家的原料。
(11)果葡萄糖浆(异构糖浆):由葡萄糖的作用葡萄糖的一部分转化为果糖糖浆的转换。
工业上生产的果实葡萄糖浆具有42%的非均匀的转换,和本次的甜度等于蔗糖。
当转换速率再次增加时,获得较高的甜度。
(12)蜂蜜:蜂,高甜度和特殊的香气的分泌。
(13)糖蜜:当糖厂以产生糖,醇中剩余的浓缩糖浆具有最大量的杂质后。
然而,它有一个特殊的香气,在生产的全麦面包经常被使用。
果糖和蔗糖不分类的前所属,但它的化学名称。
果糖,与液体类似无色L- Ketosa的糖浆,可以从水果和蜂蜜获得。
它也发生在肠道内,经常看到尿英寸
常规蔗糖转化成葡萄糖和通过消化左旋糖。
乳糖也被称为果糖
蔗糖也称为用于糖和蔗糖的表。
它是由葡萄糖分子和果糖分子的二糖。
更确切地说,它是葡萄糖加列夫腰部。
它必须在申请东前溶解。
当糖在酸性溶液中d(+)加热 - 葡萄糖和d( - ) - 被转化为果糖。
如果你还没有这种类型在使用前用,酵母能够将蔗糖转化。
这就是从糖用甜菜和甘蔗衍生,通过在水中研磨溶解。
原糖果汁在一定程度上沸腾,该组件的一部分会结晶。
(参见糖蜜)剩余的浓缩糖浆从95%纯的糖分离。
该结晶被处理,以便从它提高纯度几次,以及它所带来的最终纯白色晶体,我们经常使用。
糖在其它一般所使用的处理过程中也产生。
这个简单的无色糖可以充分发酵。